Rencontre vigneronne 

 by Caves Jacquot

Les Caves Jacquot et le Cellier du lac sont heureux de vous annoncer le retour de leur salon des vins qui se tiendra le vendredi 15 et le samedi 16 Mars 2024 à la salle du temps libre de Malbuisson.

Rendez-vous vendredi 15 et samedi 16 mars 2024 à Malbuisson

Les Caves Jacquot Fils de Pontarlier et le Cellier du lac de Labergement-Sainte-Marie, vous invitent au voyage. Le temps d'un week-end, explorez la France et ses régions afin de déguster ou redéguster une large sélection de vins, présents dans vos 2 magasins tout au long de l’année. 
Venez découvrir les nouveaux millésimes de vos vins préférés ainsi qu'un panel de nouveautés. Vous ne serez pas à l’abri de belles découvertes. 


Avec 12 vignerons, une brasserie ainsi que deux distilleries, vos papilles vont être en émoi ! 

Liste des producteurs :

-          Domaine Spannagel (Alsace)

-          Domaine Colonat (Beaujolais)

-          Bourgogne BVV  (Bourgogne)

-          Domaine Jean Luc Maldant (Bourgogne)

-          Château Rose Bellevue (Bordeaux)       

-          Domaine de l’Arjolle (Languedoc)

-          Cave de Gigondas (Côtes-du-Rhône)

-          Via Caritatis (Ventoux)

-          Cave de Tain (Côtes-du-Rhône)  

-          Cave de viré (Bourgogne) 

-          Bailly-Lapierre (Bourgogne)

-          Lionel Osmin & Cie (Sud–Ouest) 

-          Domaine Plô Notre Dame (Minervois) 

-          Brasseries des Cimes (Savoie)

-          Maison Jacoulot (spiritueux de Bourgogne)

-          Grande distillerie Peureux Craft spirits (rhum et whisky)


 Aiguisez vos papilles car vous allez en avoir besoin ! 

Masterclass

En plus de déguster des vins inédits émanant de nos producteurs partenaires, nous vous proposons cette année de participer à un moment privilégié en leur compagnie. 

Sous forme de dégustation verticale vous aurez la possibilité de déguster les anciens millésimes des vignerons sélectionnés et ainsi voyager à travers le temps. 

Le vin est un élément vivant et en constante évolution, profitez de l'expertise et de la présence des producteurs pour échanger et comprendre son évolution. 


Une Masterclass spéciale, basée sur l'analyse sensorielle du vin vous sera également proposée, ce qui vous permettra de vous familiariser avec les arômes que l'on peut retrouver dans le vin.

6 Masterclass  vous seront proposés le samedi 16 Mars : 


  •  - Domaine Spannagel 

Analyse sensorielle des vins d'Alsace et comparaison grand cru et cuvée tradition.


  •  - Domaine de l'Arjolle 

Analyse de l'évolution du Paradoxe rouge et blanc dans le temps.


  •  - Cave de Tain 

Comparatif et analyse de l'évolution de 2 appellations : Crozes Hermitage et  Hermitage. 
 Crozes-Hermitage "Les Hauts du Fief" 2015, 2019, 2020.
 Hermitage rouge "Nobles Rives" 2010, 2016, 2018. 
(Possibilité de commander les vieux millésimes dégustés)


  •  - Via Caritatis

Immersion dans l'un des plus vieux vignobles de France,  planté vers 1309, et ses territoires d'altitude de la belle appellation Ventoux. 
(Possibilité de commander les vieux millésimes dégustés) 

 

  •  - Domaine Colonat 

Récemment élu meilleur gamay du monde, venez découvrir et déguster ce Moulin à vent 2023 exceptionnel et ses millésimes 2022 et 2020. 
Bourgogne Chardonnay cuvée antique élevée en amphore 2020 et 2021
Morgon cuvée antique élevée en amphore 2020 et 2022

  • - Domaine Jean Luc Maldant vous propose de suivre l'évolution de ses 

Chorey les Beaune Rouge sur les millésimes 2020, 2021 et 2022

et Savigny les Beaune rouge 2019, 2020 et 2021 


ATTENTION : Place limitée à 10 personnes par atelier 

Horaires et

organisation 

Maison Du Temps Libre
25160 Malbuisson


Vendredi 15 mars 2024 : 16H-22H

Samedi 16 Mars : 10H-20H 

Vendredi 15 et Samedi 16 mars 2024

Created with Sketch.

Commandes et paiement sur place avec retrait au magasin de votre choix la semaine suivante.

Petite restauration sur place proposée par les pompiers de Malbuisson 

Masterclass 

Created with Sketch.

5 Masterclass  vous seront proposés le samedi 16 Mars : 

  • 13h - Domaine Spannagel 
  • 14h - Domaine de l'Arjolle 
  • 15h - Cave de Tain 
  • 16h - Domaine Caritatis
  • 17h - Domaine Colonat 


Réservation obligatoire par mail ou en magasin  Tarif 5€ l'atelier

Tarif et entrée

Created with Sketch.

Entrée libre 

5 € le verre de dégustation